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Focaccia au fromage stracchino
Saviez-vous?
Cette focaccia est napée de fromage frais, à partir de lait de vache, provenant du nord de l'Italie (stracchino) au goût délicat et légèrement acidulé. Fabriquée en Italie à partir d'ingrédients naturels.Ingrédients
farine (BLÉ, ORGE maltée, BLÉ malté), fromage stracchino (41,5%) (LAIT entier, sel, bactéries lactiques, présure), huiles végétales (huile d'olive (4%), huile de tournesol riche en acide oléique, huile d'olive vierge extra (1,3%)), sel, levure, eau, extrait de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g | Par portion (200 g) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1420 kJ / 339 kcal | 2840 kJ / 678 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 17 g | 34 g | 49 % |
| Dont acides gras saturés | 7,4 g | 15 g | 75 % |
| Glucides | 35 g | 70 g | 27 % |
| Dont sucres | 0,9 g | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 11 g | 22 g | 44 % |
| Sel | 1,6 g | 3,3 g | 55 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Glutine, Latte
