Ingredients
Portions 2
4
Focaccine Mini Snack Lanterna ®
50
grammi
di tonno sgocciolato
5
pomodorini ciliegino
Una manciata di songino
50
grammi
di hummus
3
fette
di melanzane grigliate
50
grammi
di prosciutto cotto a fette sottili
Preparation
- Preriscalda il forno a 190°C e scalda le Focaccina Mini Snack per 3-4 minuti, finché non diventano leggermente croccanti all’esterno.
- Tagliale a metà e inizia a farcirle.
- Per il primo sandwich: disponi il songino sulla base della focaccina, aggiungi i pomodorini tagliati a metà e completa con il tonno. Richiudi.
- Per il secondo sandwich: spalma l’hummus sulla base, aggiungi le melanzane grigliate e il prosciutto cotto. Richiudi.
Come servire:
Ideali per un aperitivo: servile su un tagliere con olive, formaggi e bastoncini di verdure per un aperitivo facile, veloce e super gustoso. Piccole bontà da condividere… o da tenersi tutte per sé!