Ingredients
Portions 2
1
Pizza Margherita Lanterna ®
150
grammi
di mortadella a fette sottili
3
cucchiai
di pesto di pistacchio
40
grammi
di pistacchi tritati
1
cucchiaio
di olio extravergine d’oliva
Preparation
- Preriscalda il forno a 180-190°C e riscalda la pizza per 8-10 minuti: deve diventare croccante alla base, ma morbida e fragrante sopra.
- Sforna la pizza e farciscila con il pesto di pistacchio, le fette di mortadella e una pioggia di pistacchi tritati.
- Completa con un filo d’olio extravergine d’oliva… e servila calda.
Come servire:
Perfetta per una cena gourmet a casa, con un calice di bollicine e la giusta compagnia. Un mix di morbido, croccante e cremoso che conquista al primo morso.