Sapori del Mediterraneo: Focaccia Mediterranea Lanterna ® con caprino montato e songino

1. Lavora il caprino in una ciotolina fino a ottenere una crema vellutata e spalmabile.
2. Scalda la focaccia in forno a 200-210°C per 7-8 minuti: deve diventare dorata, fragrante e irresistibile.
3. Versa la crema di formaggio nella sac à poche, taglia la punta e crea piccoli ciuffi cremosi sulla superficie calda della focaccia.
4. Aggiungi il songino e termina con un filo d’olio evo per un tocco fresco e profumato.

Come servire
Per un twist più saporito, prova ad aggiungere noci tritate o una spolverata di pepe nero.
Un piatto semplice ma elegante, perfetto per un aperitivo chic o un pranzo leggero dal sapore mediterraneo.