A la part
Focaccia aux herbes, beurre à l'ail et mozzarella
Saviez-vous?
Cette focaccia monoportion riche en saveurs et en huile d'olive vierge extra est garnie de mozzarella, de beurre d'ail et d'herbes aromatiques. L'authentique recette de la focaccia, fabriquée en Italie à partir d'ingrédients naturels. Richement garnie, facile et rapide à remettre en oeuvre, une solution idéale au développement du snacking boulanger. Existe en version poivrons mozzarella ; tomates cerises, pesto et mozzarella.Ingrédients
farine de BLÉ, eau, fromage mozzarella 14,5% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure), BEURRE d'ail 4,5%, (BEURRE (LAIT) 62%, eau, purée d'ail 5%, huile de colza, poudre d'oignon, sel, persil 0,8%, jus de citron, extrait de levure, extrait de poivre), huile de tournesol,huile d'olive extra vierge 2,2%, levure, poudre d'ail 1%, sel, basilic, persil 0,2%, farine de BLÉ malté, épinards séchés, extrait malté (ORGE), huile de colza,farine d'ORGE maltée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g | Par portion (130 g) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1460 kJ / 348 kcal | 1898 kJ / 452 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 16 g | 21 g | 30 % |
| Dont acides gras saturés | 8,2 g | 11 g | 55 % |
| Glucides | 39 g | 51 g | 20 % |
| Dont sucres | 2,9 g | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2 g | 2,6 g | |
| Protéines | 11 g | 14 g | 28 % |
| Sel | 1,4 g | 1,8 g | 30 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Glutine, Latte
