A la part
Focaccia poivrons et mozzarrella
Saviez-vous?
Cette focaccia monoportion est composée de poivrons grillés jaunes, rouges et verts agrémentés de mozzarella moelleuse, d'un mélange d'herbes aromatiques méditerrannéennes et d'un filet d'huile d'olive extra vierge. L'authentique recette de la focaccia, fabriquée en Italie à partir d'ingrédients naturels. Richement garnie, facile et rapide à remettre en oeuvre, une solution idéale au développement du snacking boulanger Existe en version tomates cerises, pesto et mozzarella ; herbes, beurre à l'ail et mozzarella.Ingrédients
Farine de BLÉ, poivron grillé 21%, eau, fromage mozzarella 14% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra 1,9%, levure, sel, farine de BLÉ malté, ail en poudre, paprika, extrait malté (ORGE), basilic, persil, épinards séchés, farine d'ORGE maltée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), huile de colza.
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g | Par portion (150 g) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1139 kJ / 271 kcal | 1709 kJ / 407 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 g | 17 % |
| Dont acides gras saturés | 3,8 g | 5,7 g | 29 % |
| Glucides | 39 g | 59 g | 23 % |
| Dont sucres | 4 g | 6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | 3,5 g | |
| Protéines | 8,1 g | 12 g | 24 % |
| Sel | 1,4 g | 2,1 g | 35 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Glutine, Latte
