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Déjeuner

Focaccia mozzarella et jambon de Parme

Une idée recette qui se veut un "must-have" dans votre carnet, un véritable classique italien simple et irrésistible pour plaire au plus grand nombre.  

15 minutes

Ingredients

Nombre de personnes 4

1

Focaccia Tomates Cerises Lanterna

4

Tranches de Jambon de Parme

250

g de mozzarella

Quelques feuilles de basilic

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Ajoutez la mozzarella.
  3. Enfournez la focaccia Lanterna pendant 6 à 7 minutes à 180°C jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
  4. Disposez du jambon de Parme, et quelques feuilles de basilic pour plus de fraicheur.

Astuce : Renouvelez votre recette avec des alternatives classiques de charcuterie, pour remplacer le Jambon de Parme, choisissez du Jambon Serrano ou de Bayonne, très proches en goût et texture - testez également avec de la Coppa ou Bresaola, en fines tranches, pour un goût raffiné et orienté antipasti.

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