Focaccia da condividere
Focaccia genovese
Lo sapevate?
La focaccia della tradizione genovese: preparata con la ricetta autentica del 1960 e rigorosamente a Genova, con olio extravergine d’oliva che le conferisce un aroma e un sapore unici ed inconfondibili.Ingredienti
farina (di GRANO tenero tipo "00", ORZO maltato, FRUMENTO maltato), acqua, oli vegetali (11,3%) (olio di oliva (7,3%), olio extravergine di oliva (4%)), sale, lievito, estratto di malto d'ORZO.
Tavola nutrizionale
| Average nutritional value | Per 100 g | Per portion (100 g) | RI* |
|---|---|---|---|
| Energy | 1520 kJ / 361 kcal | 1520 kJ / 361 kcal | 18 % |
| Fats | 12 g | 12 g | 17 % |
| Of which saturated fatty acids | 2 g | 2 g | 10 % |
| Carbohydrates | 54 g | 54 g | 21 % |
| Of which sugars | 1.3 g | 1.3 g | 1 % |
| Fibre | 1.9 g | 1.9 g | |
| Proteins | 8 g | 8 g | 16 % |
| Salt | 2.3 g | 2.3 g | 38 % |
|
*RI = Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergens:
Glutine
