Nos Focaccias élues Saveur de l'Année 2025
Notre gamme de focaccias monoportions, ou dites aussi "à la part", a été récompensée en tant Saveur de l'Année 2025, avec une note globale de 16,87/20. Cette distinction est accordée après une dégustation à l’aveugle par un panel de consommateurs, ayant apprécié la texture moelleuse et la garniture savoureuse de nos focaccias.
Tour d'horizon des 3 produits Lanterna récompensés.
Focaccia Poivrons Mozzarella
Les fans de poivrons seront comblés par la recette aux poivrons grillés, et agrémentée de mozzarella fondante avec des herbes aromatiques méditerranéennes.
"Tendre, gourmande, bien salée, belle présence des morceaux de poivrons, une pâte généreuse et croustillante" précise Eva.
Note : 17.26/20
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Focaccia Monoportions beurre à l'ail, herbes et mozzarella_L136_54165.jpg
Focaccia Herbes, Beurre à l’ail et Mozzarella
Cette recette se démarque par son goût authentique et sa gourmandise comme le souligne Maureen : "Générosité du produit de qualité au premier coup d'œil, c'est très bon et persillé comme il faut, le pain italien est juste parfait".
Tandis que Régine met l'accent sur la praticité du format pour divers moments de consommation "... s'accompagne avec une salade, repas pour un soir, un en-cas !"
Note : 17,06/20
Focaccia Tomates Cerises, Pesto et Mozzarella
Pour les amateurs de pesto, cette recette composée de tomates cerises juteuses, d'une sauce pesto parfumée et de mozzarella est idéale !
Retrouvez y également un bel équilibre des ingrédients comme le remarque Juliette : "Une pâte moelleuse et aérienne, fromage fondu et non grillé, pour des saveurs équilibrées."
Note : 16,30/20
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Vos recettes savoureuses
Nos 3 focaccias monoportions sont idéales pour une dégustation sur le pouce, un déjeuner rapide ou à partager à l'apéritif.
Elles se déclinent également facilement en recettes gourmandes pour s'adapter à vos usages de tous les jours. laissez-vous inspirer par nos idées :
Le saviez-vous ?
Les Saveurs de l'Année en quelques mots : Connue du consommateur, cette distinction est la 1ère récompense alimentaire engagée pour la planète, pour une alimentation savoureuse & durable. Elle récompense des produits dans différentes catégories dont les Produits de Boulangerie pour les focaccias Lanterna. Les saveurs de l'année sont décernées suite à un examen gustatif à l'aveugle par un panel de consommateur qui vient juger le visuel et le goût des produits. Cette récompense prend également en compte les qualités nutritionnelles des produits, le degré de transformation, les labels & certifications, le taux de recyclabilité des emballages et les engagements de durabilité.